Μάθετε περισσότερα


Συνηθισμένες Ερωτήσεις

Η σελίδα αυτή στοχεύει να απαντήσει σε ορισμένες από τις πιο ειδικές ερωτήσεις που μπορεί να έχετε σε σχέση με τα προϊόντα μας. Ακολουθεί ένας κατάλογος με ερωτήσεις που τέθηκαν προηγουμένως στον ιστότοπο.

Αν δεν βρίσκετε την απάντηση σε κάποια δική σας ερώτηση, μπορείτε να την απευθύνετε στο enquiries@frygroup.co.za. Σας ευχαριστούμε

Places For Vegetarians

Σύντομα και στην Αθηνα

Ο ορισμός της χορτοφαγίας

Χορτοφάγος είναι όποιος ακολουθεί ένα διαιτολόγιο που περιλαμβάνει κάθε είδους σπόρους, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και φρούτα και/χωρίς γαλακτοκομικά και αυγά (κατά προτίμηση βιολογικά).

Ένας χορτοφάγος δεν τρώει καθόλου κρέας, πουλερικά, κυνήγι, ψάρια, όστρακα ή αρθρόποδα οστρακόδερμα ή υποπροϊόντα σφαγής όπως ζελατίνες και ζωικά λίπη.

Είδη χορτοφάγων:

Χορτοφάγοι που καταναλώνουν και γαλακτοκομικά και αυγά. Πρόκειται για τον πιο διαδεδομένο τύπο χορτοφάγων.
Χορτοφάγοι που καταναλώνουν μόνο γαλακτοκομικά αλλά όχι αυγά.
Οι λεγόμενοι Vegan. Δεν καταναλώνουν ούτε γαλακτοκομικά ούτε αυγά ούτε οποιοδήποτε άλλο ζωικής προέλευσης προϊόν.
Οι λεγόμενοι Fruitarian. …

Το περιβάλλον μας

Υπερθέρμανση του πλανήτη
Η κατανάλωση κρέατος είναι μια από τις σημαντικότερες αιτίες της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Τρώγοντας τροφές που βρίσκονται χαμηλότερα στη διατροφική αλυσίδα –το ιδανικό θα ήταν μια αποκλειστικά φυτικής προέλευσης δίαιτα- η ανθρωπότητα μπορεί να κάνει ένα καθοριστικό και μεγάλο βήμα στη μείωση της υπερθέρμανσης. Μια έκθεση του FAO (Οργάνωση των Ηνωμένων Εθνών για τα Τρόφιμα και τη Γεωργία) του 2006 με τον τίτλο « Livestock’s Long Shadow» (www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000448) καταλήγει στο συμπέρασμα ότι σε  παγκόσμια κλίμακα η γεωργική παραγωγή …

Περισσότερες πληροφορίες για τη χορτοφαγία

Καλώς ήλθατε στο μέλλον της τροφής:
Διαβάζετε αυτές τις γραμμές γιατί ίσως σκέφτεστε την πιθανότητα να ακολουθήσετε μια διατροφή χωρίς κρέας. Δεν είστε οι μόνοι. Κάθε εβδομάδα, πολλές χιλιάδες άτομα γυρνούν την πλάτη τους στα συνηθισμένα γεύματα που βασίζονται στο κρέας προς όφελος τροφίμων που είναι φρέσκα, υπέροχα στη γεύση, ικανοποιητικά, υγιεινά,   δεν είναι αποτέλεσμα μιας βίαιης πράξης και δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον. Η χορτοφαγική διατροφή  είναι όλα τα παραπάνω και πολύ περισσότερα.

Καλώς ήλθατε σε ένα γευστικό, θρεπτικό, μη-βίαιο τρόπο ζωής….

Links

Οργανώσεις που υποστηρίζουμε

Sea Shepherd

Χορτοφαγικές Συνταγές

Vegetariantimes: Παρέχει πρόσβαση σε τράπεζα συνταγών με διάφορα κριτήρια. Αν ψάχνετε για κάποιο νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο, γιατί να μην το δοκιμάσετε;

Ενδιαφέροντες ιστότοποι

World Vegan Day: Πληροφορίες για τον Νοέμβριο, που έχει κηρυχθεί χορτοφαγικός μήνας. Ο ιστότοπος αυτός υποστηρίζεται από την Vegan Society.
Vegan SA:  Οδηγός για χορτοφάγους στη Νότια Αφρική.
Beanies Health Foods
Why Veg
Vegetarian Delights
Vegetarian Society UK
Vegan …

Τρόπος ζωής και υγεία

Οι γυναίκες χορτοφάγοι έχουν λιγότερο από 25% πιθανότητες να νοσήσουν από καρκίνο του μαστού σε σχέση με τις γυναίκες που καταναλώνουν κρέας, ενώ οι άνδρες χορτοφάγοι έχουν  46% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν καρδιακό επεισόδιο. Επιπλέον, μια χορτοφαγική δίαιτα βοηθάει στην πρόληψη των καρδιακών προσβολών, της οστεοπόρωσης, των νεφρικών παθήσεων (ξεκινώντας από τις απλές «πέτρες»), πολλών μορφών καρκίνου, του διαβήτη, της  υπογλυκαιμίας, του στομαχικού έλκους, της κήλης, της χολολιθίασης, της παχυσαρκίας, της υπέρτασης, του άσθματος και πολλών άλλων ασθενειών.
«Οι χορτοφάγοι έχουν …

Σπουδαία αναγνώσματα

Για να διαβάσετε περισσότερα, κάντε κλικ στις παρακάτω διευθύνσεις.

Vegan Action: Είναι μια μη κερδοσκοπική οργάνωση με στόχο την πληροφόρηση του κοινού για τα πλεονεκτήματα της χορτοφαγικής διατροφής και του τρόπου ζωής.

American Vegan: Ο χορτοφαγικός τρόπος ζωής αξίζει για τα πολλά πλεονεκτήματα που παρουσιάζει για τα ζώα, το περιβάλλον και την υγεία μας.  …

The Vegetarian Society of the United Kingdom: Είναι η παλαιότερη χορτοφαγική οργάνωση στον κόσμο. Εκπαιδευτική οργάνωση που προωθεί την κατανόηση και τον …